Objectivo: comprar uma couve-roxa, não uma verde mas, uma roxa!
Mesmo na penúltima banca, lá estava ela.
O material que precisámos para a experiência:
1º - Cortámos a couve-roxa às tirinhas muito fininhas.

2º - Colocámos a couve num jarro e cobrimos com água quente. Surgiu o sumo da couve em tons azuis.
3º - Distribuímos este sumo por 3 copos.
4º - Num copo juntámos sumo de limão. A cor do sumo alterou para cor-de-rosa.
5º - Noutro copo juntámos detergente da loiça. A cor do sumo alterou para castanho.